4 Şubat 2013 Pazartesi

Tavuk Suyuna Sebze Çorbası

Tarif Miray Işık Ayhan'a aittir. Kendi anlatımıyla :)


Tereyağını 1 kaşık tam buğday unuyla az kavurdum, üstüne tavuk suyunu ve minik minik doğradığım sarmısakları ekledim, kaynayınca yarım patates, yer elması ve havuç ekledim, bunları biraz kaynatıp blendırdan geçirdim azcık, kaynamaya devam ederken az pirinç ve de arpa şehriye koydum, üstüne limon sıkıp yedirdim az önce ;)

Kullandığı tavuğun köyü tavuğu olduğunu da not olarak düşeyim. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder