28 Ekim 2012 Pazar

Bebek Kumpiri

Malzemeler:

Yarim patates, 
2 dilim yeşil kabak 
1 çay kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı lor peyniri
2 tatlı kaşığı yoğurt
Brokoli, havuç vs garnitür.


Sebzeleri suda ya da buharda haşlayın. Patates ve kabağı ayırıp içine bir cay kaşığı tereyağ, bir tatlı kaşığı lor ekleyip çatalla ezerek iyice eritin. Ardından yoğurt ekleyin. Sonra üstüne tuzsuz, zeytin, havuç, bezelye, brokoli, yoğurt, kereviz, artık evinizde ne varsa ondan ekleyin:))
Ben brokoli, havuç ve evde kendi yaptığım tam buğday ekmeğinden ekledim.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder