1 Kasım 2012 Perşembe

Tarhana Çorbası

Tarif Burçin Aras Özgül'e aittir.

1 yemek kaşığı tarhanayı bir kaba dökün. Üzerini kaplayacak kadar su ilave edin. Bu şekilde, tarhana yumuşayana kadar bekleyin. Yumuşayan tarhanayı tencereye alın 1 bardak kadar - aslında aldığı kadar - su ilave edin. Kaynatmaya başlayın. Koyulaşınca ateşten alın. Ilıyınca zeytinyağı ilave edin. Dilerseniz içine peynir ya da kıyma ekleyebilirsiniz...
Afiyet olsun  

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder