Yeşil Çorba

Tarif Nermin Erdem Analay'a aittir.

Malzemeler:

Bir tutam ıspanak
Yarım yeşil kabak
yarım patates
3-4 çiçek brokoli
1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı

Tüm malzemeleri göz kararı su ekleyerek pişirin. Piştikten sonra blenderdan geçirip zeytinyağını ekleyin. Çorbamız hazır.